Cá thu kho thịt ba chỉ
Một trong những cách kho cá thu ngon, đó là làm cá thu kho với thịt ba chỉ, vừa thơm vừa ngậy, lại rất đậm đà đưa cơm.
Các món mặn
Sắp xếp theo:
Sườn ram nước dừa
Sườn ram nước dừa rất đưa miệng hao cơm. Sườn mềm, có vị mặn ngọt hòa quyện rất vừa phải, đặc biệt hấp dẫn người dùng bởi màu nâu đỏ cánh gián bóng bẩy đẹp mắt và hương thơm nức mũi.
Cá bống cát kho tiêu
Cá bống cát kho tiêu đậm đà, rất đưa cơm. Thịt cá bống rắn chắc, keo lại, thấm đẫm gia vị và có màu nâu đỏ bóng sáng. Đặc biệt hương vị bùi bùi và vị cay nồng của tiêu đen giúp cho cá bống cát kho ngon và hấp dẫn hơn.
Thịt dẻ sườn bò kho gừng
Dẻ sườn bò kho gừng đậm đà, thơm nức và ấm nồng vị gừng, đã ăn 1 lần là nhớ mãi. Đây là món ăn ngon từ thịt bò mà bạn không thể bỏ qua.
Chủ đề thuộc "Món mặn"
Thịt lợn mán xào sả ớt
Thịt lợn mán xào sả ớt thơm nức, bì thịt dai dai giòn giòn nhưng bên trong lại mềm ẩm, hòa quyện với gia vị đậm đà, hấp dẫn
Cá ngạnh kho nghệ
Cách kho cá ngạnh sông ngon nhất với các nguyên liệu cơ bản như nghệ, riềng, tiêu thơm phức, bùi ngậy rất hao cao, nhất là vào những ngày tiết trời mát mẻ.
Bí xanh xào thịt bò
Bí xanh xào thịt bò có vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Món xào ngon này chế biến cũng rất đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian.
Gà kho củ cải
Thịt gà kho củ cải trắng có hương vị khá lạ miệng, độ ngọt thanh của củ cải thấm quyện vào giúp thịt gà mềm, đậm và thơm.
Cá trắm kho thịt ba chỉ
Cách kho cá trắm ngon kết hợp với thịt ba chỉ cho miếng cá béo ngậy, không bị khô. Trong bài viết này, Cookbeo cũng sẽ chia sẻ cách kho cá sao cho miếng cá không bị vỡ nát lại có màu đỏ cánh gián đẹp mắt.
Cá Trắm Kho Cà Pháo
Cá trắm kho cà pháo ăn rất bùi, đặc biệt vị chát của cà thấm quyện vào từng thớ thịt giúp món cá kho ngon hơn, ngậy hơn.
Cá kho mắm ruốc
Cá trắm kho mắm ruốc có vị rất thơm ngon, đậm đà và đặc biệt lạ miệng, hương vị khác hẳn so với cách kho cá thông thường. Bắt tay vào làm ngay món cá kho siêu ngon này cùng với Cookbeo.
Đậu rồng xào thịt lợn
Nếu chưa biết nên làm món xào gì cho bữa cơm gia đình, Cookbeo xin gợi ý cho bạn món đậu rồng xào thịt lợn. Chắc chắn thành phẩm của món ăn này sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và ngon miệng.
Thịt rang đậu phụ
Thịt rang đậu phụ hay còn gọi là thịt kho đậu hũ/đậu hủ là một món mặn đưa cơm, thịt rang mềm, đậu phụ bùi béo, nước rang thịt đậm đà, thơm ngậy. Món ăn này chế biến đơn giản, không cầu kỳ và tốn thời gian như thịt kho tàu hay các món thịt kho khác.
Cách kho cá bống cơm ngon
Để kho cá bống cơm ngon, cá săn cứng và keo lại, có màu nâu rám đỏ đẹp mắt thì ở bước cuối cùng, bạn nên kho cá ở nhiệt độ thật lớn. Đồng thời nhớ lắc nồi/chảo để cá không bị dính cháy dưới đáy.